簡単!カット済み食材で炊き込みご飯~秋~

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Description

細かくカットされている乾燥食材を、お好きな味付けで炊くだけで、簡単に炊き込みご飯が出来上がります。

材料 (3合分)

フリーズドライ油揚げ
15g
フリーズドライたけのこ
15g
乾燥ごぼう
15g
乾燥人参
15g
旬のきのこ
適量
3合
生いくら(なくてもよい)
適量
※醤油、酒
各大さじ三杯
※だしの素
大さじ三杯

作り方

  1. 1

    今回はフリーズドライ油揚げ・フリーズドライたけのこ・乾燥ごぼう・乾燥人参を使用します。

  2. 2

    旬のきのこを1口大にほぐす。

  3. 3

    3合分の米と水を炊飯釜に入れ、更に調味料※を入れる。

  4. 4

    具材を入れ、炊飯器で炊く。

  5. 5

    炊きあがったら、生イクラをのせて完成です。

コツ・ポイント

カット済の乾燥食材ですので、まな板、包丁いらずで作れます。
旬のキノコも手で裂いてパパっと入れれば、簡単に具だくさんの炊き込みご飯が完成です。
毎日のお弁当にも、変化があって楽しいですよ。

このレシピの生い立ち

お味噌汁やスープの具材用に準備した乾燥食材ですが、余った食材を数品いれるだけでとっても簡単です。
今回使用した乾燥食材については「アスザックフーズ Chef's Table」で検索してください☻
レシピID : 3432517 公開日 : 15/09/30 更新日 : 22/12/21

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