何も要らない！柔らかゆで豚☆
Description
TVで誰かが作ってたレシピを改良した、お湯で茹でるだけの絶品ゆで豚です(*’ω’*)
16/10/3
16/10/3
にゃおんくっく
材料
（2~3人分）
400g前後
かぶるくらい
作り方
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1
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まず肉を洗うつもりで、熱湯で全体が白くなるくらいに茹でるかお湯かけしてください。
気にならない方は、しなくても大丈夫です
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2
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お鍋にお肉がかぶるくらいの水を入れます。
肉の大きさによって、タイマーを30～40分くらいにして、火にかけます。
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4
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タイマーが鳴ったら火を止めて、そのまま冷まします。
レア感があるかもですが、熱いまま切って食べても絶品ですよ♪♪
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5
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※肉を洗うと、ゆで汁が濁りにくいです♪
ゆで汁も美味しいスープとして召し上がってください♪（人´∀`*）
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6
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※臭みが気になる方は、もちろん葱や生姜、ニンニク、鷹の爪等、お好みで入れて茹でてくださいね(´ ˘ `∗)
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7
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※参考までに、
今回400g前後を2つ同時に茹でました。
時間は50分で、しっかり中まで火が通ってましたよ(^ω^)
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コツ・ポイント
茹でるのがただの水でＯＫな所がたまりません(笑)
時間が料理してくれるので、失敗知らず♪（人´∀`*）
食べるのは好きなソースでどうぞ♪
簡単美味しいのは、野菜と一緒にドレッシングで！
スイートチリソースもお薦めです♪♪
時間が料理してくれるので、失敗知らず♪（人´∀`*）
食べるのは好きなソースでどうぞ♪
簡単美味しいのは、野菜と一緒にドレッシングで！
スイートチリソースもお薦めです♪♪
このレシピの生い立ち
TVで料理研究家がしてました。
確か栗原心平さんだったはず！
心平さん、簡単便利なレシピが多いから好きです♪(´ ˘ `∗)
確か栗原心平さんだったはず！
心平さん、簡単便利なレシピが多いから好きです♪(´ ˘ `∗)
にゃおんくっく
