冷凍豚肉のすばやく美味しい解凍方法

ボウルに水とたっぷりの氷を入れ、氷水を作っておく。

氷水の中に冷凍パック（又は水が入らない袋等）に入れたまま豚肉を入れる。パックが浮いてくる場合は重しをして沈めておく。

ボウルを冷蔵庫に６０～９０分入れて解凍完了です！パックの上から触ってみて肉の芯が少し残る程度が目安です。