アーモンドで簡単ジェノベーゼペースト

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Description

庭で取れたバジルの葉を使ってジェノベーゼペーストをつくりました。松の実がなかったのでアーモンドプードルで代用!

材料

バジルの葉
30g
ニンニク
1片
オリーブ油
100g
2g
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    瓶を熱湯で煮沸消毒する。

  2. 2

    材料をミキサーにいれ、ペースト状にする。

  3. 3

    瓶に2を入れ冷蔵庫に保存する

コツ・ポイント

松の実の代わりにアーモンドプードルを使用したので、短時間でペーストになる。

このレシピの生い立ち

庭のバジルが沢山なったので、新鮮なうちに消費しようと考えました。
レシピID : 3435167 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
スンダラヘ
家庭菜園のバジルと家にあったアーモンドプードルで。粉チーズも足してパスタで美味しく食べました。