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Description

給食のソフトメンを思い出しますw

備忘録です。

材料 (4人分)

150~200g位
1個
1/2~1本位
トマトケチャップ
結構多目
塩、胡椒
適量
コンソメ顆粒
適量

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き、挽き肉をよく炒める。

  3. 3

    きちんと火が通ったら、①の野菜を加え、油が回ったら弱火にしてトマト缶を汁後と加える。

  4. 4

    煮立ってきたらトマトを潰しながら味を見つつ調味料を加えソース状になるまで焦げないように煮詰めて完成。

コツ・ポイント

ケチャップはかなり入れますので作る前に残量注意。

冷凍保存可。冷めたらジッパー付パックに入れて冷凍すればOk 。凍ったまま鍋に入れて温めても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

友人から教わったものをアレンジしました。
レシピID : 3435388 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kiyomi215
ケチャップ大量に入れすぎましたが、おいしくできました♡♡

作っていただいてありがとうございます(*^_^*)