カリフラワーと大根の真っ白ピクルス☆

冷凍カリフラワー適量を5分レンチンします。

大根は長さ5cm厚さ5ミリぐらいの拍子切りにして、カリフラワーと一緒にします。

一緒にしたものを2分レンチンして、あら熱をとります。 そこへ、らっきょう酢と穀物酢を入れブラペとローリエも投入。