簡単、一番シンプルなすき焼の画像

Description

カラメルと牛肉の香ばしさで出汁いらず!

材料 (2人分)

2個
300g
1パック
1パック
1本
1丁
春菊や白菜
1束
タレ
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ4
大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎと牛肉に焼き色を付ける。
    (取っ手の取れるフライパンです)

  2. 2

    写真

    砂糖を入れてカラメル状にする。
    焦げやすいの、でやり過ぎないで下さい。
    (焦げそうになったら醤油を入れて下さい。)

  3. 3

    写真

    端に寄せて、野菜をどんどん入れる。

  4. 4

    写真

    醤油と酒を入れて出来上がり。

  5. 5

    写真

    お肉を足しました。

  6. 6

    卵を付けて食べて下さい。

コツ・ポイント

これでも水が出る位ですが、煮詰まってきたら水を足したり、砂糖や醤油を加えてお好みの味にして下さい。お好みで出汁を入れてもいいと思います。家の味を作って下さいね。

このレシピの生い立ち

やっぱり、これが一番作りやすい。
レシピID : 3435566 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/11/01

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