簡単35分!炊飯器で海南鶏飯。の画像

Description

食べたくなったらすぐできる。鶏飯です!

材料 (4人分)

3合
鶏がらスープの素
大3
塩胡椒
少々
大2
*タレ
しょうゆ
大2
お酢
小1
ごま油
小1/2
お好みでナンプラー
小1

作り方

  1. 1

    タイ米は軽く洗う

  2. 2

    鶏肉に塩胡椒して軽く揉んでおく。

  3. 3

    タイ米を炊飯器に入れ、水を3合より少し少な目にいれ、酒を入れる。鶏がらスープの素も入れ、混ぜる。

  4. 4

    その上に鶏肉をのせ、普通炊きでスイッチオン。大急ぎなら急速モードで。

  5. 5

    その間にタレを混ぜておく。

  6. 6

    ご飯が炊けたら鶏肉を取り出しカット。タイ米にのせて、タレかけていただきます!

  7. 7

    つけあわせにパクチやきゅうり、もやしなど。

コツ・ポイント

ジャスミンライスが手に入ったらぜひ。日本の米よりタイ米の方が合います!

このレシピの生い立ち

海南鶏飯食べたくて。やっぱりうまい!しかも簡単!
レシピID : 3435750 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックLB458M☆
とっても簡単で美味しかったです!

おしゃれ~!私も真似したい盛り付け!ありがとうございます~