中期 じゃがいも&ツナのスープ煮の画像

Description

~離乳食~
もぐもぐ期(生後7~8か月)の『舌で潰して食べる練習』におススメのレシピです♪

材料

40グラム
20グラム
ツナ水煮缶
5グラム
野菜スープ
1/2カップ(100ml)

作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむき、1cm角に切り、10分ほど水にさらす

  2. 2

    玉ねぎ(20g)をみじん切りにする。

  3. 3

    ツナの汁をしぼる。

  4. 4

    野菜スープ(1/2カップ)と水少々で、じゃが芋(40g)と玉ねぎ(20g)を柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    じゃが芋を取り出し、マッシャーでつぶす。

  6. 6

    つぶした『じゃが芋』を鍋にもどし、ツナを加え、再沸騰させる。

  7. 7

    沸騰したら片栗粉でトロミをつけて完成です♪

コツ・ポイント

じゃが芋を水にさらすことで、あくが抜けます。

ツナの水煮は、油を使用せず、水や野菜スープだけで作られたものです。オイルツナに比べて、ヘルシーであっさりしています。

このレシピの生い立ち

身延町の乳児健診で紹介している、離乳食の『第2ステップ』メニューです!
レシピID : 3435785 公開日 : 15/10/01 更新日 : 15/10/06

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