子持ちカレイの煮付け♪の画像

Description

息子も大好きなカレイの煮付け♪

材料

2切れ
☆酒
100cc
100cc
☆みりん
大2
☆醤油
大3
☆砂糖
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を合わせておく。
    フライパンに☆を入れ沸騰したらカレイを入れる。

  2. 2

    写真

    味が染みやすいようにアルミホイルで落としぶたをする。10分煮る。

コツ・ポイント

強火で煮ると子まで火が通らないので中火で煮て下さい。

このレシピの生い立ち

1歳の息子に食べさせたくて作りました。
レシピID : 3436006 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

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