フレンチトースト
作り方
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1
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溶き卵と牛乳と砂糖を良く混ぜ合わせる(①)
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2
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①に4等分した食パンを浸す(②)
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3
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フライパンをバターで熱し、②を弱火でじっくり焼く(③)
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4
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③が両面に適度な焦げ目がついたら完成。
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コツ・ポイント
食パンを卵液に浸す際、箸で食パンの端と端を摘むと、より卵液が染み込んで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
食パンが余っていたけど、そのままトーストとして食べるのは飽きていたので、少し工夫を凝らしてして食べました。