☆美味しいきんぴら☆の画像

Description

ご飯にもお酒のあてにも美味しい♪

材料

1本
1/3本
きんぴらこんにゃく
1袋
☆酒
大1
☆みりん
大2
☆砂糖
小2~3
☆醤油
大2~3
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ごぼう→ささがき
    人参→千切り
    牛肉→1㎝ぐらい
    こんにゃく→あく抜き

  2. 2

    フライパンにごま油をひき牛肉を炒める。

  3. 3

    ごぼう→人参→こんにゃくを炒め調味料を入れ炒める。
    酒→みりん→砂糖→醤油

  4. 4

    水分がなくなったら出来上がり!

  5. 5

    盛り付けて胡麻をかける。

コツ・ポイント

調味料はお好みで、材料のMAXで味付けすると少し濃いかも…です。
味を見ながら調節して下さい。

このレシピの生い立ち

近所の方のお袋の味!
頂いて美味しかったので味付けは自分で適当にしてみました。
レシピID : 3437142 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
9972姉さん
いつもは人参とごぼうだけど私は少し簡単酢落とす肉とこんにゃくは初