唐揚げ 〜味濃いめ〜 覚え書きの画像

Description

お弁当、ハイボールつまみ用。
冷めても柔らか味濃いめ。

材料

1個
すりおろしニンニク
小さじ2
しょうがチューブ
小さじ2
しょう油
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
紹興酒
大さじ1
豆板醤
小さじ1
コチュジャン
小さじ1
吉田BBQソース
大さじ半分
ごま油
大さじ半分
適量
適量

作り方

  1. 1

    鳥もも肉をカットする。
    ボールに材料を入れる混ぜる。
    冷蔵庫に30分ねかせる
    片栗粉、小麦粉を入れて揚げる。

コツ・ポイント

揚げ時間7分

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 3437248 公開日 : 15/10/02 更新日 : 15/10/02

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