超簡単！本格デミグラスソース
Description
超簡単！本格デミグラスソースの作り方です。コツもなんにもありません。
クック4COKYG☆
作り方
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1
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バターを鍋で溶かして、小麦粉をきつね色まで炒める。
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2
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お湯に固形ブイヨンを溶かしておく。
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3
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小麦粉がきつね色になったら、ダマにならないようにブイヨンを少しずつ加えていく。
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4
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仕上がりに、★の調味料を加えて味を調える。
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コツ・ポイント
小麦粉は炒め過ぎると、苦みが際立ちますからきつね色程度にしてください。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ったときに、娘からのリクエストで試しに作ってみたところ美味しいと評判でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
クック4COKYG☆
