栄養満点・鰯のチーズ大葉ロール包み揚げ
作り方
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1
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いわしの開きに塩胡椒を少々ふる。
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2
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シソを2枚置きとろけるチーズ、梅肉をのせる。くるっと巻いてつまようじでとめる。
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3
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小麦粉をまぶし、玉子をくぐらせ、パン粉をつける。
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4
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転がしながら油で揚げます。180℃であげました。
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5
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完成!
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コツ・ポイント
チーズを入れすぎると穴からこぼれてしまいます~
このレシピの生い立ち
孤独のグルメを見て作って食べたいと思って(*^^*)