低糖質おからのマフィン★ハロウィン

おからパウダー、アーモンドプードル、ＢＰをよく混ぜ合わせる。

①に卵黄と、甘味料（か砂糖）を入れてよくＨＭで混ぜる。

混ざったら少しずつ豆乳を入れる。
次にココナッツオイルを少しずつ入れよく混ぜ合わせ、クリチ、レモン汁も加えて良く混ぜる。

④の半量を③に入れ、ゴムぺらでよく混ぜる。

混ざったら　今度は残った卵白に⑤を入れて切るように混ぜる。

⑤を６等分して型に入れる。

１７０度に余熱したオーブンで１５分、１６０度に下げて15～２０分、焼き色がついたら完成。

焼きあがったら高さのある何か網っぽいものの上で冷ます。

デコはクリームチーズ20gホイップ生クリーム 100ｃｃ+甘味料。目鼻は85%カカオチョコとブラックココアを混ぜたもの。