麻婆豆腐の素で作るスープ
作り方
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1
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玉ねぎ、人参、しいたけはみじん切りにしておく。
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2
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にらは1cmに、豆腐はお好みの大きさに切っておく。
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3
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1の野菜と合挽肉を鍋で炒める。
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4
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肉の色が変わったら中華味の素を振り入れる。
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5
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お水、丸美屋 麻婆豆腐の素を入れて煮る。
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6
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煮たつのを待ちながら付属のトロミ粉を分量のお水で溶いておく
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7
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煮たってきたらトロミ粉を入れて、にら、豆腐も入れる。
ソフトに混ぜながら煮たたせる。
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コツ・ポイント
作ったら少しおいてから食べてね。その方が味が馴染んで美味しくなります。我が家では沢山作って翌日も食べちゃうくらいの大好物です。
これからの時期にピッタリなのでお試しください。
これからの時期にピッタリなのでお試しください。
このレシピの生い立ち
主人の職場で作っていたのを我が家流にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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