すき焼き風そうめん
kuoM
作り方
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1
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卵はお好みの固さにゆで、大根はおろす。
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2
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ひやむぎは固めにゆでる。
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3
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えのきと玉ねぎはしんなりするまで炒め、ひやむぎを入れたら水、醤油、はちみつを加えて全体になじませる。
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4
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なじんだら皿に盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
はちみつを使いましたが、砂糖でも問題ないです。
このレシピの生い立ち
すき焼きのうどんが好きで、ひやむぎが余ってたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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