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茄子が汁気を吸っちゃったかも。その場合少し水多めにしてね!
色は仕方ないです、味が良ければいいんです!
油を使わず煮るだけなのに染み染みですね!生姜多めがオススメ。
別に煮るのはちょっと手間ですが、その分キレイに仕上がります!
ありがとうございます!簡単・美味なのでまた作ってくださいね。
私もまた作りたくなりました!ありがとうございます♪