激うまぁ♥うま味染みこ~みご飯の画像

Description

ガーリックマーガリンで風味漬けした舞茸と塩昆布とツナでうま味がたっぷり染みこんでます。おいしすぎる炊き込みご飯です。

材料

2合
30g
1/2袋
ガーリックマーガリン
小さじ1
1/2缶
適量
適量
■酒
大さじ1
■醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●お米は洗ってざるにあげて30分おいておく。ツナは油を切っておく。(お好みで油も一緒に入れるとコクが出ます)

  2. 2

    写真

    ●舞茸をみじん切りにして耐熱容器に入れガーリックマーガリンをのせてラップをしてレンヂで2分加熱する。(ガーリックマーガリンがない場合はにんにくとマーガリンでもOK)

  3. 3

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    ●炊飯器にお米と■を入れてから2合目まで水を入れ、舞茸、ツナ、塩昆布の順にいれる。

  4. 4

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    ●普通に炊き、炊きあがったら蒸らしてほぐす。千切りにした大葉、黒ゴマをかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

ガーリックとマーガリンの風味は効かせて下さいね。ご飯の食べ過ぎに注意してください♥うちは発芽玄米なのでプチプチ感も加わりさらにおいしかったです。

このレシピの生い立ち

大好きな舞茸と、ツナと塩昆布。3つ合わせたらおいしいんじゃないかなと作ってみたらおいしかったぁ~♥
レシピID : 343884 公開日 : 07/03/15 更新日 : 08/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ton1210
塩こんぶ+バターでうまみ凝縮♡美味しかったです(。→∀←。)

うわぁ~うれしい! お色もきれいでおいしそうですね!

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woodya
バター+にんにくみじん切りで。優しい味で美味しかったです。

woodya様♡ありがとうです!シソがとってもおいしそう♬

初れぽ
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gojira_minira
本当、味が良く染みて美味しいです♪家族にも好評でした(^^)

作ってくれてありがとうございます!すごく嬉しいです♪