今日のランチ。ササミのヘルシートースト
作り方
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1
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茹でてほぐし、茹で汁に漬けておいたササミを取り分ける。
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2
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カロリーオフのマヨネーズと粒マスタードを入れる。
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3
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切って塩揉みし水気を絞ったキュウリも入れ混ぜる。
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4
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何も付けないパンをトーストし、焼き目が付いたらシュレッドチーズを少し乗せ溶かす程度に温めそのまま置いておく。
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5
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トーストの上に具を乗せ完成。
チーズはコク出しと水っぽくならない為のコーティングです。
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コツ・ポイント
パンの両面が焼けてからチーズを乗せ溶かす。そのままトースター内に放置しておくと乾燥しチーズのコーティングもありカリッと感が続きます。
このレシピの生い立ち
なし