カジキのあんかけの画像

Description

苦手な野菜も細かく切って、あんかけにすると食べやすくなります

材料

3切れ
1pk
赤パプリカ
1個
醤油
大さじ1
鶏ガラ顆粒
小さじ1

作り方

  1. 1

    カジキを焼く

  2. 2

    お皿にカジキを盛り、フライパンでしめじ、パプリカを茹でる

  3. 3

    醤油、鶏ガラで味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    あんをカジキにかけて完成

コツ・ポイント

バターでカジキを焼くと風味が出ます!

このレシピの生い立ち

旬のきのこを食べたくて
レシピID : 3440076 公開日 : 15/10/04 更新日 : 15/10/04

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