サラダ菜のハロウィン☆ブーケサラダ♪
はままつサラダ菜
作り方
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1
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お好みで材料を揃えます。
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2
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サラダ菜を分けて、きゅうりやにんじんをピーラーでスライスします。縦半分は残してスティックを作ります。
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3
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パプリカを型抜きでくり抜きます。
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4
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ハムでお花を作ります。１枚を３分割して巻くタイプと、２つ折りにして扇形に巻くタイプとお好みで使い分けてください。
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5
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野菜スティックにそれぞれの具材をクルクルして巻き巻きします。
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6
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それぞれの具材はこんな感じ。食べたい具材をお好みで♪
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7
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グラスにサラダ菜を敷きます。
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8
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中はこんな感じ。
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9
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ジャックオーランタンを入れて配置を決めます。
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スライスした野菜も一緒に巻き巻きすると、色合いもバラエティー豊かになります。
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完成です☆
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コツ・ポイント
ジャックオーランタンの目や口はキュウリの皮を使っています。グラスから直接手で取って食べても良し。フォークを使って食べても良し。ハムの味が濃いので、ドレッシングもいりません。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる、ハロウィンのメニューを考えていました。用意して食卓に並べるまでの時間も考え、グラスにサラダを作ることにしました。時間が経ってもサラダ菜からは水が出にくいので、その点も野菜の特長を活かせると思いました。片付けも簡単！
はままつサラダ菜
