お家が焼き鳥屋さん～鶏ねぎま～
ha-ru-chi
作り方
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1
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鶏肉（せせり）を一口大に切る。ねぎをモモ肉と同じくらいの長さに切る。
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2
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串に肉とねぎを交互に刺して、塩を振り、グリルで9分くらい焼く。
焼き加減をみながら時間を調整する。
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3
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お皿にもり、レモンをかけていただきます。
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コツ・ポイント
肉の大きさを欲張らない大きさにすると、ねぎが先に焦げる・・・という事態が防げるかも。
このレシピの生い立ち
せせり（首の部分）を購入したけど、他の部位とちがい、細長いので
せっかくだから・・・ちお家で焼きとりにしてみました。
モモ肉と同様、ほどよい脂肪分がありジューシーでおいしいです。
せっかくだから・・・ちお家で焼きとりにしてみました。
モモ肉と同様、ほどよい脂肪分がありジューシーでおいしいです。
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(3人)
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