オーブントースター5分 サクトロクッキー
Description
短時間でストレスフリーなクッキーです。
表面はロータス風の甘いサクホロ感。中は柔らかいです。
表面はロータス風の甘いサクホロ感。中は柔らかいです。
CHICOMICCI
作り方
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1
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全てをジップロックにいれる
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2
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しっかり練りこみます
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3
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アルミホイルを敷いて、手で約5センチ程度に伸ばし型抜きします
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4
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あまり生地は手で丸めます。かなりほろほろした生地です。
綺麗にまとめて、アルミをオーブントースターの大きさに畳み込みます
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5
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オーブントースターに入れ、両面焼きで5分。
出来上がりです。
最初はふわふわしてますが、しっかり冷ましてください。
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コツ・ポイント
甘みしっかりめですので、控えめが好きな方はお砂糖の量を減らしてみてください。
お砂糖は、てんさい糖をつかったので、茶色い生地になっています。
オリゴ糖ははちみつに変更可です。
お砂糖は、てんさい糖をつかったので、茶色い生地になっています。
オリゴ糖ははちみつに変更可です。
このレシピの生い立ち
ふと、クッキーが食べたくなりました^_^
CHICOMICCI
