コロコロまんまるスイートポテトの画像

Description

お店で買うより、おうで手軽に秋の味覚を堪能♫

材料

中サイズ3本
はちみつ
大さじ3
バター
大さじ2
50㏄
1個(90ml)
バニラエッセンス
お好みで
(つや出し)
1個

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、水につけアクを抜く。

  2. 2

    あく抜きしたさつまいもを電子レンジで10分加熱して、柔らかくなったら潰す。

  3. 3

    潰したさつまいもに卵黄以外の材料を混ぜる。

  4. 4

    よく混ぜたら、手のひらでコロコロと形を整えて表面に卵黄を塗る。

  5. 5

    トースターに、クックパー(焦げ付き、くっつき防止のため)を敷いて、10分焼く。

  6. 6

    表面に焼き目がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

さつまいもの甘さによって、はちみつ等加減してください。

このレシピの生い立ち

さつまいもが安売りしてたので。
レシピID : 3443590 公開日 : 15/10/06 更新日 : 15/10/06

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