簡単うちのポテトサラダ
作り方
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1
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きゅうりを輪切りにしてボールに入れて塩をまぶしておく
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2
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ポテトを皮ごと4等分に切って、レンジで柔らかくなるまで10分
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3
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フォークで刺してホクホク感になればok!
皮を剥く
熱いので気をつけて!
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4
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ポテトをフォークでつぶす。
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5
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潰したポテトにマヨネーズ、お酢を入れて一旦混ぜる
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6
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水分を絞ったきゅうりと、ハム、ポテトを入れて混ぜる
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7
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塩コショウをして仕上げて出来上がり
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コツ・ポイント
お酢でマヨネーズ量を減らしてヘルシーに努めたポテサラです
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫にあるもので副菜を♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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