豆乳味噌バターとコーンのスープチャーハン
芥川吉外料理道場
作り方
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1
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鍋にスープの材料を入れ熱し、スープを作ります。味噌はお玉などで溶かしながら入れてください。沸騰させないようにしましょう
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2
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フライパンを熱しバターを入れニンニクとコーンを炒め、香りがたったらごはんを入れ炒め合わせ塩コショウで味を整えて完成。
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3
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器に盛り付けスープをそそぎ、トッピングを飾り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
チャーハンをお茶碗に詰めてからひっくり返すとキレイに盛り付けできますよー！
風味がとぶのでスープは沸騰させないようにしましょう。
風味がとぶのでスープは沸騰させないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
札幌ラーメンのようなスープチャーハンが作ってみたかったのでトライしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
芥川吉外料理道場
