まるごとレタス♪すぐできる辛うまの画像

Description

ほとんどたれだけのレシピです。でもおいしいの♪レタスのおいしい季節にぜひおためしください^^

材料 (3~4人分)

1 個
☆ごま油
大さじ 1
☆豆板醤(またはコチュジャン)
大さじ 1
☆酢
大さじ 1
☆にんにく(すりおろし)
大さじ 1
☆しょうゆ
ひとたらし

作り方

  1. 1

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    レタスはひっくり返して芯を押しくりぬく。ボールに水をはりレタスをいれ、芯を抜いた穴にも蛇口から水を入れレタスを崩さないように洗う。

  2. 2

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    ふんわりラップをしてレンジで6分チンする。

  3. 3

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    2の間に☆の材料を混ぜ、たれを作っておく。

  4. 4

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    レンジから出したレタスを包丁で4等分に切り、皿にたまった水を捨てたれを添えてできあがり♪

コツ・ポイント

たれはつけて食べても、かけてたべてもおいしいです。ナッツ類はあると歯ごたえがアクセントになっていいですよ~。今回は松のみを入れてみました。

このレシピの生い立ち

これからレタスのおいしい季節♪これならかさも減るし、シャキシャキ感も少し残るのでいいです~。生だと食べられないけどこれだとわたしレタス1/2食べちゃいます^^;
レシピID : 344479 公開日 : 07/03/14 更新日 : 07/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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ひさかた
スグ出来て美味しいからまた作りました。辛みがナイス!大好きです。
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アクセル☆
サニーレタス、クルミ、コチュジャン使用で☆ めちゃくちゃ簡単なのに美味しい(*´艸`)♡ 次は丸ごとレタスでリピ~♬.*゚
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ひさかた
美味しいのでまた作りました。これだとレタスたっぷりいただけます。
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ひさかた
手間をかけず簡単に、これほど美味しい料理ができるとは驚きですね。

とってもうれしいコメントを(*´▽`*)ノ゛☆ありがと☆