美味～♪ しっとりジューシー♡ナゲット
Gochaの台所
作り方
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1
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はんぺん、豆腐、＊の調味料を手で潰しながら混ぜ合わせる
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2
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1にひき肉を入れ、へらで粘りがでるまで捏ねる
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3
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平皿やバットなどに小麦粉と唐揚げ粉を約1：2の割合で広げる
（よく混ぜてあわせて）
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4
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肉種をスプーンですくい、3の粉の上にのせ、まんべんなく粉を付けます
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5
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約180℃の揚げ油（分量外）で揚げていきます
全体がふんわり膨らんだらＯＫ
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6
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完成です！
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コツ・ポイント
・はんぺんが冷めても固くならずふんわりの元
・揚げすぎると肉汁がでてはねます
・香辛料を増やせば酒のあてにもなります
・ケチャップをつける場合は塩はナシで
・唐揚げ粉は水で溶かさない物をお使い下さい(^^)
・揚げすぎると肉汁がでてはねます
・香辛料を増やせば酒のあてにもなります
・ケチャップをつける場合は塩はナシで
・唐揚げ粉は水で溶かさない物をお使い下さい(^^)
このレシピの生い立ち
お店のナゲットを家庭で作りたくて(^^)
子供曰く、お店に勝ってる♡と(#^_^#)
子供曰く、お店に勝ってる♡と(#^_^#)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Gochaの台所
