塩豆腐で☆ティラミス
Description
マスカルポーネ不用でヘルシーに仕上がってます☆女子に嬉しい1品に!!!
s4011
材料
（2～3人分）
作り方
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3
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別なボウルに生クリームと砂糖を入れ6～7分くらいに泡立てます。
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4
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泡立てした生クリームと豆腐をまぜてかき混ぜます。こんな感じになります。
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5
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次にホットケーキミックスと牛乳をまぜて皿等に入れラップをかけてレンジ(500w)で2分30ほどチンしてください。
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6
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蒸しパン??の平べったいのが出来上がるので、ちぎってお湯(分外量)でといたコーヒーをかけてカップにしきます。
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7
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その上に生クリームと豆腐を混ぜたやつを入れ、またHMを入れと2、3回層になるように繰り返します。
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8
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最後にココアパウダーをふるいかけて、冷蔵庫で1時間程冷やしてミントなどを飾って完成です。
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ホットケーキミックスはホットケーキを作るときの固さになるくらいで牛乳で溶いてください(^^)
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コツ・ポイント
特にありませんが豆腐は、なめらかにしたほうが美味しいです。この分量だと甘さ控え目です。HMやコーヒーなど適量としていますが、量はお好みでお願いします。同様の作り方で、水切りヨーグルトを100㌘でもさっぱりしたティラミスが作れます(^^)
このレシピの生い立ち
マスカルポーネが高いので(値段もカロリーも)何かで代用できないかと思い考えました。
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