レンジで手軽な炊き込みご飯(茶碗6杯分)
作り方
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1
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無洗米カップ2杯と水カップ2.5杯弱(480㏄)を用意します。水は、普通の御飯から醤油、酒、ツナ缶の水分をひいた量です。
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2
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コーン缶は水を切って粒だけ、ツナ缶は汁も入れてください。醤油と酒は測りながら入れても大丈夫。
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3
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刻み海苔以外の材料を「炊飯土鍋なごみ」に入れ、全体を混ぜてレンジで加熱します。
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4
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加熱の目安は、200W:10分→500W:10分→200W:3分→庫内蒸らし:15分です。
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5
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炊き上がったら全体を混ぜて、茶碗によそって刻み海苔をかけます。茶碗6杯分でしたので1杯分は約290Calです。
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6
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残りを、おにぎりにして、フライパンにホイルを敷いて「焼おにぎり」にして食べるのもお勧めです。
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コツ・ポイント
旨味調味料を入れなくても、醤油と酒だけでツナ缶の旨味で美味しくできます。
加熱時間は、寒い季節は、最初の200Wでの加熱時間を延ばして、500Wでしっかりと沸騰させてるのがコツです。
加熱時間は、寒い季節は、最初の200Wでの加熱時間を延ばして、500Wでしっかりと沸騰させてるのがコツです。
このレシピの生い立ち
安い、早い、簡単、美味しい‼
安売りの時に、ツナ缶やコーン缶を買い置きして、やってみて下さい。
刻み海苔も常備しておくと便利です。
シンプルな味付けが好きなので、炊き込みご飯の味付けは醤油と酒だけで、素材の旨味を生かして炊いています。
安売りの時に、ツナ缶やコーン缶を買い置きして、やってみて下さい。
刻み海苔も常備しておくと便利です。
シンプルな味付けが好きなので、炊き込みご飯の味付けは醤油と酒だけで、素材の旨味を生かして炊いています。