☆ペスカトーレ・スパゲッティ☆
Description
コストコで買った冷凍のシーフードミックスでペスカトーレ（漁師風）スパゲッティを作りました。
pekoの台所
材料
（３人）
作り方
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1
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コストコのシーフードミックスは１㎏も入っていて、しかもムール貝入り。これを使います。
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2
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オリーブオイルににんにくのみじん切りとアンチョビを入れて火にかけ、香りが立ったらシーフードミックスをいれます
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3
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火が通るまでしばらく煮ます
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4
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トマト缶（カット）を入れて少し煮ます。
塩と黒コショウで味を調えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
シーフードミックスには、タコ、エビ、あさり、ムール貝が入っていますから超簡単に貝のうまみたっぷりのペスカトーレ・スパゲッティが出来上がります。
にんにくやアンチョビを入れるとより一層美味しくなります！
にんにくやアンチョビを入れるとより一層美味しくなります！
このレシピの生い立ち
シーフードミックスの大袋を見てペスカトーレ・スパゲッティを作ろうと！
ムール貝がたくさん入っているのが決め手です。
貝のうまみが出て美味しいです。トマト味とよく合いますね。
ムール貝がたくさん入っているのが決め手です。
貝のうまみが出て美味しいです。トマト味とよく合いますね。
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pekoの台所
