カップヌードル グリーンカレー出来た!
Description
今回はグリーンカレー カップヌードル。
そんなものないので、脳内再現レシピ第二弾と言うことで!
カレーラーメンに外れ無し
そんなものないので、脳内再現レシピ第二弾と言うことで!
カレーラーメンに外れ無し
材料
(1カップヌードル分?(ФωФ)?)
小匙1.5
大匙1
★グリーンカレーペースト
小匙1
★ナンプラー
小匙1.5
★ウェイパー
小匙1.5
★ガラスープの素
小匙2
★醤油
小匙1
★砂糖
小匙1.5
★胡椒
少々
1たま
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↓具材
ほぐした蒸し鶏
少々
炒り卵
少々
5匹程度
作り方
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1
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まずは具材から。
ほぐした蒸し鶏と炒り卵を適当に作り、下味をつけた小海老用意。
蒸し鶏は、サラダチキンで代用可
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2
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鍋にスキムミルク・ココナッツパウダー・水340ccのうち少々を入れて、よく混ぜ、溶けたら残りの水を入れ、湯を沸かします。
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3
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沸いてきたら例の麺と小海老を入れ、茹で上がる直前に残りの具材と★調味料を入れ、味を馴染ませます!
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4
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生麺なんかで、別に茹でる時は、水を240ccに減らしてね!
写真は、例の麺です。
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5
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器に盛り付けたら出来上がり。
今回も例によって、器が見つからず、空いていたカップに盛り付けてみました。
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6
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スタッフが、美味しく頂きました( *・ω・)ノ
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7
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ヌードルシリーズ四川麻婆ヌードルは、こちらID:3414148
ラクサヌードル再現は、こちらID:3410151
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8
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トムヤムクンヌードル再現は、こちらID: 3382951
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コツ・ポイント
例の麺とグリーンカレーペーストは、お近くの業務スーパーで、お買い求め下さい。
熱湯注意!
熱湯を入れると熱くなりますので、注意してお持ち下さい。
熱湯注意!
熱湯を入れると熱くなりますので、注意してお持ち下さい。
このレシピの生い立ち
袋のグリーンカレーヌードル食べきったから、作ってみました。