アボカドときゅうりのピリ辛和え
Description
さっぱりといただけます。
アクセントにラー油をプラス。。
ディップとしても良さげです(^^♪
アクセントにラー油をプラス。。
ディップとしても良さげです(^^♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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アボカドは皮を剥き、種を取り、食べやすい大きさに切り、潰しながら混ぜる。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
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2
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①に玉ねぎとレモン汁・マヨネーズ・お醤油を混ぜ、お好みでラー油を混ぜ、黒胡椒で味を調えたら出来上がり!
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コツ・ポイント
アボカドは綺麗に潰さないである程度塊を残しておいてくださいね~
ラー油はお好みで。。
ラー油はお好みで。。
このレシピの生い立ち
アボカドがあったので。。