超簡単!節約レシピ!豚バラきのこ炒め☆
Description
味付けは塩コショウのみ!母に教わった節約レシピです(*´∀`)
材料
(2~3人分)
作り方
-
-
1
-
きのこを裂く。
エリンギは薄く切る。
えのきは半分の長さに切る。
-
-
-
2
-
フライパンに油をしいて、豚バラを炒める。(だいたい大さじ1くらい)
-
-
-
3
-
お肉に火が通ってきたら塩コショウする。(今回は諸事情により豚こまです(笑))
-
-
-
4
-
フライパンがきのこだらけになりますが、火が通ってきたらしんなりします。
-
-
-
5
-
こんな感じ。あんまりわからない…?
味見をしてみて、お好みで塩コショウを加減してください。
-
コツ・ポイント
今回は豚こまで作りましたが、豚バラの方が美味しいです!きのこも、まいたけを入れても美味しいですよ(^o^)コツ…とかないんですが…塩コショウのかけすぎ注意です。(*´∀`)
このレシピの生い立ち
実家の母に教わった節約レシピです。メモ代わりに載せます。おつまみに!メインに!味付けは塩コショウだけなので超!簡単です(^-^)v