超簡単!節約レシピ!豚バラきのこ炒め☆

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Description

味付けは塩コショウのみ!母に教わった節約レシピです(*´∀`)

材料 (2~3人分)

約250g
きのこ(なんでも)
(しめじ)
1房
(エリンギ)
1パック
(えのき)
1袋
塩コショウ
適量(結構入れます)

作り方

  1. 1

    写真

    きのこを裂く。
    エリンギは薄く切る。
    えのきは半分の長さに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしいて、豚バラを炒める。(だいたい大さじ1くらい)

  3. 3

    写真

    お肉に火が通ってきたら塩コショウする。(今回は諸事情により豚こまです(笑))

  4. 4

    写真

    フライパンがきのこだらけになりますが、火が通ってきたらしんなりします。

  5. 5

    写真

    こんな感じ。あんまりわからない…?
    味見をしてみて、お好みで塩コショウを加減してください。

コツ・ポイント

今回は豚こまで作りましたが、豚バラの方が美味しいです!きのこも、まいたけを入れても美味しいですよ(^o^)コツ…とかないんですが…塩コショウのかけすぎ注意です。(*´∀`)

このレシピの生い立ち

実家の母に教わった節約レシピです。メモ代わりに載せます。おつまみに!メインに!味付けは塩コショウだけなので超!簡単です(^-^)v
レシピID : 3447882 公開日 : 15/10/08 更新日 : 15/10/08

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