ドイツ鱈 Kabeljau ホイル焼き
ギブソン４０１
作り方
-
-
1
-
タラをホイルに置く
-
-
-
2
-
塩をふる
-
-
-
3
-
トマトを4〜6分割に切って、タラの上に並べる
-
-
-
4
-
キャベツを1口サイズに切って、タラの上に並べる
-
-
-
5
-
胡椒を振る
-
-
-
6
-
にんじんを1口サイズに切ってタラの上に並べる
-
-
-
7
-
バターを置く
-
-
-
8
-
野菜コンソメをかける
-
-
-
9
-
合わせダシをかける
-
-
-
10
-
オイルをかける
-
-
-
11
-
水を大さじ2杯かける
-
-
-
12
-
醤油をまわしかける
-
-
-
13
-
ホイルでしっかり蓋をして、更にフライパンに蓋もして、15分くらい。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
めなよさんの「鱈のホイル焼き」が作りたかったのですが、白ワインも味噌もなかったので、あったもので適当にアレンジしました！めなよさん、ありがとうございます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ギブソン４０１
