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新食感！コーンフレーク入りクッキー♡

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Description

コーンフレークが入って新食感！
ザクッとサクサク美味しいクッキーです(*´罒`*)♡

材料

薄力粉
140g
バター(マーガリンでもOK)
85g
砂糖
70g
コーンフレーク
60g
卵
1個
バニラエッセンス(無くてもOK)
数滴
あればクルミやナッツ類
適量

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にして砂糖を加えてよく混ぜます。そこに卵を割り入れて更によく混ぜます。

  2. 2

    コーンフレークをお好みに割り①に加えてゴムベラでざっくり混ぜます。

  3. 3

    薄力粉を加えて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます。もし粉っぽさが無くならなくて気になる方は牛乳を少しずつ加えてください。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷きスプーンですくい並べていきます。べたつくときはスプーンを水で濡らすとくっつきにくいです。

  5. 5

    170度で余熱したオーブンで15分焼きます。
    焼いてる間に洗い物を済ませましょう♪

  6. 6

    写真

    綺麗な焼き目がついたら完成です(*^^*)

コツ・ポイント

コーンフレークは砂糖のついていない物を選んでください。
バターは高いので私はケーキ用のマーガリンを使いました♪
ご家庭のオーブンによって焼き時間が異なる場合があります。我が家はパナソニックのビストロ使用です。

このレシピの生い立ち

間違って甘くないコーンフレークを２袋も購入してしまいチョコフレークを作りました。しかしそればかりか食べるとカロリーが気になります…
そこでクッキーに入れて面白い食感を楽しんでみました♪
レシピID : 3448518 公開日 : 15/10/08 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年2月18日
写真
Bianca25
玄米フレーク入りです。味も気に入ったので、今日また作る予定です！

とっても美味しそう♪素敵なれぽ感謝です(*'ω'*)♡

2016年10月9日
写真
クックVJPI9F☆
チョコチップ入り♪間違って買ったコーンフレークを消費できました☆

美味しそうなれぽ嬉しいです(*´˘`)また作ってくださいね♡

2016年8月6日
写真
nobumuu
ザクザクの食感が楽しい、美味しい。次回はナッツ入りに挑戦します

美味しそうなれぽ嬉しいです(*´˘`)また作ってくださいね♡

2016年3月2日
初れぽ
写真
londonfog
好評すぎて写真撮る前になくなりそうでした(笑)美味しかったです！

美味しそうなれぽ嬉しいです(*´˘`)また作ってくださいね♡

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くるひなmama＊
新食感！コーンフレーク入りクッキー♡
by くるひなmama＊