じゃがいものマヨネーズ焼き。
シャケちゃん
作り方
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1
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蒸かしたじゃがいもを5ミリ程の厚さに切り、耐熱皿に重ならないように並べる。
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2
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その上にオリーブ油を少々かけ、さらにマヨネーズをお好みの量かける。
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3
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こんな感じです。
これを、魚焼きグリルにいれ、焦げ目がつくまで焼く。焼きあがったら、バジルをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
グリルで焼くと、短時間で熱々に美味しく焼けます。お皿にこびりつきが後で大変なので、私は、くっつかないアルミホイルを利用してます。片付けも楽チン(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
グリルの熱々に焼ける美味しさに、はまってしまったことから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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