メランザーネ（なすとベーコンのピッツァ）
カゴメ
作り方
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1
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ピザクラストに「トマト＆ガーリック」を全体に均一に塗る。
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2
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なすは1cmの輪切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
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3
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ピザクラストにトマトソースを塗り、②を散らす。
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4
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250℃に熱したオーブンに入れて４～５分、軽く焦げ目がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
ピザ用チーズの代わりにモッツァレラチーズを使用してもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
メランザーネはイタリア語でなすの意味。
たっぷり使ったなすがトマトやベーコンのうまみをギュッと吸収するため、ジューシーでとってもおいしいピザになります。
たっぷり使ったなすがトマトやベーコンのうまみをギュッと吸収するため、ジューシーでとってもおいしいピザになります。
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カゴメ
