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りんごとバナナのパウンドケーキ

りんごとバナナのパウンドケーキの画像

Description

りんごとバナナの絶妙なバランスがなんとも言えないパウンドケーキです♪

材料 （クグロフ型１台分）

ソフトマーガリン
240ｇ
砂糖
200ｇ
薄力粉
120ｇ
たまご
3個
りんご
2個
バナナ
２本
レモン
2個
シナモン
適量

作り方

  1. 1

    マーガリン、たまごは室温に(^ ^)

  2. 2

    写真

    りんごは８等分してスライス、バナナは4等分してスライスしたものをボールに入れレモン汁振りシナモンふってよく和えておく。

  3. 3

    写真

    ボールにマーガリン、砂糖を入れなめらかになるまでよく練る。

  4. 4

    写真

    たまごを一つずつ割入れ、手早く混ぜる。少しくらいの分離は気にしない(^ ^)

  5. 5

    ふるった薄力粉を加えさっとまぜる。粉が消えて全体に黄色い生地になったら、フルーツを加えさっとまぜ、型に流す。

  6. 6

    170度に温めたオーブンで１時間焼く。(竹串を刺して何もついてこなければＯＫ)

コツ・ポイント

深く考えずに軽い気持ちでいた方が、楽しく出来るかも(^ ^)

このレシピの生い立ち

同じ分量で、パウンド型二台分ですが、今回はクグロフ型で焼いてみました。
レシピID : 3449871 公開日 : 15/10/09 更新日 : 15/10/09

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りんごとバナナのパウンドケーキ
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