新アサヒこうや豆腐入りピリ辛肉団子鍋☆☆
ゆいぴょんママ
作り方
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1
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ボールに豚挽肉と、塩コショウ、ごま油を入れてねばりが、出るまで混ぜます。
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2
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じゃがいもはピーラーで、皮をむいて、耐熱皿にのせて、ラップをして６００ワットで、５分加熱します。
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3
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玉ねぎは、くし切りにします。
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4
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こうや豆腐は、水に浸して、柔らかくなったら、水気を絞ります。→半分に切ります。
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5
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４をお稲荷さんのような袋じょうになるように、切り目を入れます。そこに、半分に切ったチーズを入れておきます。
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6
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土鍋に水とキムチの素を入れて、じゃがいもと、玉ねぎ、こうや豆腐を入れて。火にかけます。
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7
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グツグツしてきたら豚団子をスプーンで、すくい入れていきます。豚団子の、色が変わったら牛乳を入れて、ひと煮立ちして完成。
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8
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ピザ用チーズを入れてももっと美味しいです。
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コツ・ポイント
好きな具を入れて楽しむのが良いと思います。
このレシピの生い立ち
新アサヒこうや豆腐のモニターが、当たり、こうや豆腐と、チーズを組み合わせるのが大好きなので、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆいぴょんママ
