豚バラのコンニャク炒め
作り方
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1
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コンニャクは1センチ幅の棒状に切り、熱湯で軽く茹で湯切りしておく。
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2
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豚バラは、食べやすい大きさに切り、フライパンに油少量を入れ、コンニャク、豚バラの順で炒める。
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3
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豚バラに火が通ったら調味料を入れ
煮詰めるような感じに炒める。
5分ほどでOK
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4
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仕上げに大人は一味唐辛子を少しかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
豚バラをあまり焼きすぎないように中火の火加減で。。
このレシピの生い立ち
家族がコンニャク好きなので、おかずになるコンニャクレシピとして考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)