圧力鍋で！大根と鶏手羽元の中華風煮込み☆
booonten☆
作り方
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1
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大根は軽くした湯でします。加圧５分自然放置ぐらいでしました。
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2
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フライパンで鶏肉に焦げ目がつくように炒めます。
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3
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圧力鍋に炒めた鶏肉とした茹でした大根をいれて、★をすべていれます。
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4
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加圧10分
自然放置15分
大根から水がでます。今回少し大根を薄くしすぎました^^;
コショウをかけても美味しいですよ！
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5
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落し蓋をして少し煮ておいておくのも、味が染みて美味しいです。
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コツ・ポイント
お肉は何でも行ける気がします！
焦げ目をしっかりつける。
焦げ目をしっかりつける。
このレシピの生い立ち
テレビで紹介してたレシピを家にある材料でつくりたかったのと、調味料を少しアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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