まぜて焼くだけ！簡単ヨーグルトケーキ
Description
たっぷりのプレーンヨーグルトとオリーブオイルを使って焼いた、ヘルシーなのにおいしい！簡単ケーキです。
masakoaust
材料
（１８ｃｍ×１８ｃｍ型）
２５０ｇ
２５０～３００ｇ
砂糖
２００ｇ
オリーブオイル
１７０～２００ml
３個
小さじ1.5
レモンまたはライム汁
適量
冷凍ベリー
適量
作り方
-
-
1
-
ボウルにベリー以外の材料を全て入れ、かき混ぜる。
-
-
-
2
-
１のボウルに冷凍ベリーを加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
２をケーキ型に流し入れ、１８０度に温めたオーブンに入れて４０～５０分焼く。
-
コツ・ポイント
ケーキ型は浅めの型に入れて焼くと早く焼きあがるので便利。冷凍ベリーを入れずにシンプルなヨーグルトケーキもおいしい。材料の分量は好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
子供が乳製品が体に合わないので、バターやマーガリンを使わずに焼くケーキを作りました。バターの代わりにオリーブオイルを入れ、レモン汁を入れてさわやか味です。
masakoaust
