炊飯器で簡単★高野豆腐＆柿パンプディング

Name: 炊飯器で簡単★高野豆腐＆柿パンプディング
Yield: 4人分
Ingredients: バター(マーガリン) 30ｇ; 卵 2個; 牛乳 180ｃｃ; 砂糖 40ｇ; 小さなこうや 30ｇ; 柿 1個

Description

炊飯器で簡単に作れるパンプディングです。高野豆腐を使っているのでヘルシーで、柿たっぷりなので秋のおやつにぴったりです♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

バター(マーガリン)

30ｇ

卵

2個

牛乳

180ｃｃ

砂糖

40ｇ

小さなこうや

30ｇ

柿

1個

作り方

1

柿はイチョウ切りにして、高野豆腐は水につけて戻しておきます。
2

バターは電子レンジ600ｗで20～30秒加熱し溶かしバターにします。卵、牛乳、砂糖と一緒にボウルで混ぜ合わせます。
3

しっかり絞って水気を切った高野豆腐と柿を混ぜ合わせます。炊飯器に入れてスイッチオンで完成♪

コツ・ポイント

高野豆腐の水分をしっかりきると、卵液をたっぷり含んで美味しいパンプディングになります。

このレシピの生い立ち

高野豆腐でヘルシースイーツを作ろうと思い、炊飯器で簡単に作れるパンプディングを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12082886098.html

レシピID : 3452176 公開日 : 15/10/11 更新日 : 15/10/11

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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