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・薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく・卵は溶いておく ・オーブンを170℃に温めておく
電子レンジ600W50秒でバターを溶かす(溶かさなくても大丈夫ですが溶かしたほうが使いやすくなります)
溶かしたバターに砂糖を加え、よく混ぜる
よく混ざったらそこに溶いた卵を入れ、再度よく混ぜる
混ざったらそこに牛乳を入れてよく混ぜる
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる
ダマがなくなるまで混ざったらカップの8分目まで流し入れて鉄板に並べ、あらかじめ予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く
竹串で刺して生地が竹串につかなければ完成☆