豚キムチチーズロールの画像

Description

普通の豚キムチに飽きたら。。ちょっと工夫して。チーズ入れると、これまた合う!

材料 (2人)

ペチュキムチ
お好きなだけ
豚肉薄切り又はロース生姜焼用
4枚
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に塩コショウし、溶けるチーズスライスを1/4並べる。その上にペチュキムチお好み分量を載せ、巻く。

  2. 2

    写真

    巻き始めを下にし、更に塩コショウ、弱火で焼く。ここではスペースパン使用ですが、フライパンでもOK。

  3. 3

    写真

    焦げ目が付き、チーズが溶けるまでじっくり焼いて完成♪仕上げにパセリを振って見た目良く。

コツ・ポイント

今回、生姜焼き用ロース肉を使いましたが、しゃぶしゃぶ用薄切り肉をぐるぐる巻いた方が早く焼けて、キムチのジューシーさを味わえると思いますが、お好みで♪溶けないチーズでも良いと思います。

このレシピの生い立ち

見た目お洒落な豚キムチが食べたくて考案。ナイフで切って、ちょっとお洒落に食べるのもアリかな??
レシピID : 3453560 公開日 : 15/10/11 更新日 : 15/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いて子☆
絶品です!レシピありがとうございます!

レポ有難うございます。お弁当にもピッタリですね♡