スコーン ミューズリー入り

粉はふるっておく。バターは常温に戻す。ミューズリーは牛乳150ccに浸しておく。

粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを菜箸などで混ぜる。

バターを入れ、指先でバターをつぶすように全体がポロポロになるように混ぜ合わせる。

好みの形に整え、180度のオーブンで30〜40分焼く。