里芋とアボカドの和風サラダ

里芋は1㎝くらいの厚さにスライし、鍋に入れ、ひたひたの水を入れて柔らかくなるまで炊く。
（しっかり洗って皮ごと茹でても）

水気を飛ばし暖かいうちにフォークなどでつぶし冷やす。①
完全につぶしきらなくてもよい。

①に梅肉（あればしその葉も刻んで）を混ぜ、かつお節、すりゴマ、1㎝角くらいにカットしたアボカドを加え軽く和える。

里芋①は多めに作り、耐熱容器に大さじ2くらい①を入れ軽く均して、タレを混ぜた納豆をのせ、また上に①を少量のせ、

レンジで軽く温め（その方が時短）、
パン粉、マヨネーズをかけてトースターで焼いても美味しい！
少しだけ里芋①に塩を加えて